不说别的,就是这米饭自己单吃就能干两碗。
每一粒都饱满弹牙,还有嚼劲,越嚼越甜,带着丝丝清甜,咽下去后,回甘悠长,好吃得差点把舌头都吞下去。
让胃得到最大的满足!
老天!感觉从出生到现在,都没有觉得大米这么好吃过。
同样都是大米,古代的老百姓能吃上糙米己经是富贵人家了。
哪怕就是御赐的贡米跟现代也是天壤之别。
一个是品种,再一个就是工艺,古代都是用的人工,靠杵臼、石碾舂捣脱壳,再到风车除糠、筛子筛选。
这一套工序下来,哪怕非常精细,蒸米饭的功夫再老到,米饭也会有些颗粒感。
更何况稍微不精细点,就会出来糙米,硬硬的,刺嗓子。
所以这么白净软糯的米饭,沈若曦像个米虫一样,嘴里满满的。
这才是“咣咣”干饭!
……
姥姥看着沈若曦吃得一脸陶醉,笑得更开心了,眼角的皱纹都舒展开来。
“好吃就多吃点,曦曦。”
“别光吃主食……”
姥姥一边说着,一边又往沈若曦碗里夹了一块盐酥鸡,
“尝尝这个,这可是姥姥的拿手菜,外酥里嫩,可香了。”
“嗯哼……”沈若曦毫不客气的放到嘴里。
西红柿炒鸡蛋,这是饮食界的伟大发明。
简首绝配。
还有这清蒸鲈鱼,鲈鱼哪里都能清蒸,但是蒸鱼豉油古代没有,只能用姜,葱,酒……
吃到嘴里总觉得少了什么!也许这就叫做少了灵魂。
以前只听说过,什么重庆火锅没毛肚就缺了灵魂,螺蛳粉少了酸笋没了灵魂……
没有实际的感受过。
但是去了古代你会发现,不但吃的缺了灵魂,自己也快缺了灵魂了。
没去古代之前,还能想象一下古代天高云阔空气好。
但是真去了,才知道,吃啥都没味儿,没手机没电脑,天天看天高云阔,那是一种什么样的绝望。
想到这儿,沈若曦差点又要掉眼泪。
许是自己真咬到舌头了!
……
正在这时,一旁
“嘶哈,嘶哈……,”的声音响起。
沈悦琳突然像只被烫到的小兔子,小手使劲地扇着自己的小嘴巴,满脸通红地大喊起来:
“着火了!嘴嘴着火了!”
“嗯?”这突如其来的喊声,瞬间吸引了众人的目光。
一看她的小盘子里放了宫保鸡丁。
“谁给你夹的?鱼香肉丝还有宫保鸡丁啊?那是辣的,有辣椒的,怎么给孩子夹呢?孩子吃不了辣的。”
蒋慧不由得问道。
刚才大家都把眼光放到曦曦那儿,总是下意识忽略沈悦琳。
都没发现,小朋友的盘子还放了辣菜。
沈若曦也扭着头看过来,嘴里还塞的满满的。
这种好事……
“是我!”
蒋少恒举起了手,有点尴尬。
“是喔!嘶……”沈悦琳小朋友也举起了小手。
“嘶……我看妈妈吃的那么香,让表舅都夹过来,嘶……我尝尝。”
“没想到……死啦,死啦……”
“快点喝口白开水。”
蒋少恒赶紧把保温杯拿过来,给沈悦琳倒了一小碗水。
沈悦琳一边“嘶,拉”着,一边喝水。
众人真是哭笑不得。
沈若曦也看了女儿一眼,古代没有辣椒,孩子没有吃过辣椒调味的东西,第一次吃,可不承受不住。
虽说论辣,这两个菜也就是毛毛雨都算不上。
自己还想试试麻辣烫,香辣鸡腿堡,香辣虾,麻辣火锅……
这要是古代人吃到,还不得涕泪横流。
……
喝了几口水之后,沈悦琳终于缓过这口气,小脸蛋也渐渐恢复了正常颜色。
她眨巴眨巴大眼睛,重新开始挑选食物,兴奋地指着盘子说:
“表舅!这个好,这个好……还要这个!”
蒋少恒无奈地冲众人笑了笑,站起身来,
“得嘞,谁让我胳膊长,天生就是干这活儿的命。”
说着,拿起勺子,对着沈悦琳指的菜,
“这个是吧?这是松仁玉米,这道菜确实好吃,甜甜的。”
边说边又帮沈悦琳弄了两勺,堆在她的碗里。
沈悦琳像小鸡