姜云起嘿嘿一笑,掏出手机开始搜索:蔬菜有哪些分类。
我按照科学的分类法来买,至少大类不会漏吧?
根菜类:白萝卜红萝卜胡萝卜,各种萝卜,还有甜菜根和藕。
白菜甘蓝类:大白菜小白菜娃娃菜,羽衣甘蓝圆白菜生菜,还有各种小青菜。
茄果类:番茄、茄子、菜花、茭白、西葫芦、秋葵等。
瓜类:南瓜、黄瓜、苦瓜、冬瓜、丝瓜、节瓜、菜瓜等。
豆类:毛豆、扁豆、四季豆、刀豆、四棱豆、芸豆、豌豆、蚕豆、豇豆、豌豆、荷兰豆等,煮粥用的混合豆子也来个20箱。
葱蒜类:小米椒、红尖椒、杭椒、青尖椒、柿子椒、圆青椒、彩椒、菜椒、胡椒、孜然、大蒜、蒜苗、大葱、小葱、
芽苗菜类:萝卜苗、豆芽菜、香椿芽等等,这个姜云起吃的少,一样凑合买个三五箱吧。
食用菌类:蘑菇、草菇、香菇、平菇、凤尾菇、金针菇、黑木耳、松口蘑、竹荪、羊肚菌、牛肝菌等,这个实在太多太复杂,姜云起找了一家专门售卖菌菇的,常用菌菇每样要了500公斤,其他菌菇每样弄了十公斤。这里面许多都是干货,虽然重量不大,却能吃很久。
顺便还把调料市场扫荡一圈,各种单一香料复合香料都屯个10箱,常用的屯20箱。
原料囤完了,预制菜也不能少。
姜云起买了根烤肠,吃得津津有味。
她就是喜欢摄入一些人体根本不需要的营养元素。
不过今天实在来不及了。
姜云起让老板们分批次把东西送到自己的猫粮厂仓库,自己则在附近的五星级酒店开了间总统套房住。
虽然批发市场附近鸟不拉屎,但因为常有公务采购的人来往,酒店装修和服务都很好。
姜云起呼叫客房服务,指着送来的那本菜单说:“炒一本。”
服务生:……