“咚咚锵~咚咚锵”
韩优特意请来了戏团里的人来助兴开业大吉。
经过反复推敲食材和菜品,终于定下来了,也属实是没有什么银两了,如果再没有收入,恐怕真的是要喝西北风了。
就连厨师都没舍得请两个,还是福叔一人掌勺,菜品也一一品尝过,都觉得很新奇很有卖点。
花了大价钱找人制作了一块牌匾,写着“韩式饭馆”四个大字!
生怕第一天开业出现什么麻烦,府上所有人都出动了,就连守卫都在酒楼里帮忙。
“各位父老乡亲,各位客官今日是我们“韩式饭馆”正式开业,希望各位多多支持,今日都有优惠”
外面的人都熙熙攘攘的,人来人往,都在挤着看热闹。
韩道川一把拽下盖在牌匾上的红布,宣布:
“韩式饭馆正式开业!”
格局和桌椅摆放都和其他酒楼大同小异,但她敢保证菜品绝对是不一样的,而且价格也是实惠得多!
谁敢想一桌子菜三十两银子,那能有多少个能消费得起!
人都陆陆续续地往屋里进,韩优为了简单明了,把今日有的菜品都写在板子上,挂在最高处,并标明了价格。
“那个什么扣肉也太贵了些吧,究竟是什么东西?居然有一百五十文?”
一位穿着看着平平凡凡的男子提出质疑。
韩道川一等人都看向她,毕竟这个价格是她一手定下的。
不是她满天喊价,相比于其他的酒楼,她算是便宜了,而且城里富贵人家也多,这点钱也不算多。
“客官稍安勿躁,那扣肉是经过多道工序完成的,而且生猪肉制作之后是会缩水的,待会尝尝看就知道值不值了”
就是准备不够妥当,菜品也没有许多,韩建和韩优已经尽力在将会的都教给了福叔。
“小二,点菜”
“小二,茶水怎么还不上?”
一群人忙得上气不接下气,幸亏有些菜是可以隔夜准备的,就比如说扣肉,都是隔夜炸好制作完成,第二天上笼子一蒸就完事。
还在陆陆续续的来人,眼看着楼上的包间都要满了,福叔也累瘫在了后厨!
最后还是韩建亲自去给他打下手,不然菜都上不了。
原本还可以贵的那些人,走的时候都纷纷称赞:
“味道还真不错,分量也大,掌柜的我下次还来”
“可以,挺有新意的,在别的酒楼从未吃过”
听到别人一致的好评肯定是今天辛苦的最好回报。
韩彬那张脸长成那样,原本可以在门口多吸引些女性顾客的,实在是太忙了,无论是什么身份,都得当店小二。
就连韩道川那不爱说话的性子,都得上前面去点菜!
“掌柜的,你会不会算账啊?”
韩优已经尽力在换算了,大多都是铜钱来的,偶尔有些用上银子,她的脑子就转不过来了。
“我来吧!”
转头一看居然是韩彬!
好家伙?这还会会计呢,也不算是只有一副空皮囊哈!
抽屉里的钱财许多人都有经过手,韩优他们几个也没有什么异议,毕竟那么忙,总不能时时都盯着那钱看。
“上菜啊,怎么那么慢?”
韩优还没歇一会就又要开始干活了:
“来了客官”
果然人没有遇到困难是不会知道自己究竟是多有毅力!
以前别人都说摆摊赚钱,但是太累人了,她不以为然!
如今到她了,哪里还有什么姑娘家的样子,就连小静和小香都得拉来端菜上菜!
都巴不得一个人分成两个人来用!
“姑娘,你有没有发现门口老是有几个人一直在外面窥探?”
韩优看过去果然是,在那里鬼鬼祟祟的不知道在干什么。
不用想也知道,这里生意那么好,那其他的地方生意肯定是差了许多,大概是那几家掌柜派来的探子。
“无妨,只要不影响我们的生意,不管他们”
在偶尔有空闲休息的时候韩优居然想到了李渊晨,明明那张脸那么冷,脑海中还是闪现过他的脸。
“也不知道他今天会不会来?”
她低着头喃喃自语道。
“闺女,过来帮你爸捶一下老腰”
韩建实在是累得没法了,从早上到现在忙个不停,